(Agence Ecofin) - L’Égypte est le 3ème producteur africain de tomates industrielles derrière l’Algérie et la Tunisie. Le potentiel de production du pays et les conditions favorables à la culture du légume suscitent l’intérêt des investisseurs privés qui souhaitent se lancer sur le segment de la transformation.
En Égypte, l’entreprise saoudienne Karry Foods Industries fait son entrée dans la transformation de tomate. Dans un communiqué publié sur son site le 4 mars, l’entreprise annonce qu’elle a investi 35 millions $ dans une usine principalement dédiée à la fabrication de purée de tomate en cours d’installation dans la ville de Sadat City.
Selon les responsables, l’usine devrait entrer dans sa phase de production d’ici mai prochain. La première phase du projet est déjà finalisée et l’usine dispose actuellement d’une ligne de fabrication équipée pour transformer 600 tonnes/jour de tomates.
« Une deuxième phase de développement est prévue pour s’achever d’ici à la fin du quatrième trimestre de 2024 avec une deuxième ligne de fabrication d’une capacité de 1000 tonnes/jour pour la transformation des tomates. Cela portera la capacité totale de transformation des tomates à 1 600 tonnes par jour », peut-on lire dans le communiqué.
D’ici à la fin de l’année 2024, Karry Foods Industries espère ainsi transformer 90 000 tonnes de tomates avec pour ambition de porter ce volume à plus de 400 000 tonnes par an une fois que tous ses investissements seront finalisés.
Pour son approvisionnement, l’entreprise compte principalement sur des exploitations agricoles qu’elle a acquises dans les villes d’Al-Minya et Esna (pour les cultures d’hiver), et El-Hamam, ainsi que Sadat City (pour les cultures d’été).
Il convient de noter que la production de purée de tomate de l’usine sera principalement destinée à satisfaire la demande d’exportation en l’occurrence celle des pays de l’Union européenne (UE).
En 2023, l’Égypte a produit environ 600 000 tonnes de tomate industrielle selon les données du Conseil mondial de la tomate d’industrie (WPTC).
Stéphanas Assocle
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