Café : la récolte mondiale attendue en légère baisse en 2019/2020 (ICO)
(Agence Ecofin) - En 2019/2020, la production mondiale de café devrait s’inscrire en légère baisse d’environ 0,9 % par rapport à l’année précédente en se chiffrant à 167,4 millions de sacs. C’est ce qu’a annoncé l’Organisation internationale du café (ICO) dans son dernier rapport mensuel sur le marché mondial de la fève, publié la semaine dernière.
Selon l’organisme intergouvernemental, cette situation est surtout liée à l’année défavorable du cycle végétatif biennal de l’arabica au Brésil, numéro un mondial de l’approvisionnement. La variété devrait ainsi connaître une chute de sa récolte de 2,7 % à 95,68 millions de sacs alors que le volume de robusta est attendu pour s’améliorer de 1,5 % en s’établissant à 71,72 millions de sacs.
D’après l’ICO, en dépit de la légère baisse attendue, la récolte de la compagne 2019/2020 devrait être la seconde plus importante jamais obtenue durant une année de floraison moins intense.
Plus globalement, de nombreux experts pointent du doigt le fait que les prix du café ne répondent plus aux fondamentaux du marché depuis quelques campagnes.
En effet, alors que les cours mondiaux devraient être dopés par la baisse de la production et une consommation qui grimpe de 2,1 % en moyenne chaque année depuis 10 ans, les prix de l’arabica et du robusta ont perdu près de 40 % depuis le début de 2017.
Espoir Olodo
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Meknès, Maroc.